こんにちは。
いつもありがとうございます。
パン屋のtOki dOkiです。
開店のお知らせです。
3月20日(金)・21日(土)・22日(日)
12時〜19時半頃まで(*パンが無くなり次第終了)
みなさまのご来店お待ちしております。
どうぞお気をつけてお出かけくださいませ。
よろしくお願いいたします。
それから、それから。
現在発売中の「
Hanako」4月号(パンラボ・池田浩明さん責任監修)のパン特集にて、パン屋 tOki dOki もご紹介いただきました。行ってみたいパン屋さんや食べてみたいパン、パンの知識もたっぷりです。なんだかすごい一冊です。ぜひ、書店にてお手に取ってご覧ください。
私にとって、こうしてこの一冊に取材いただいたこと、隠れたくない!のに隠れ家のように2階にあって、時々開店するという小さな小さなパン屋にお客さまが来てくださること、すべてが奇跡であり、感謝であります。
気づけば、先月2月2日(にゃーにゃーの日!)に、パン屋 tOki dOkiは11周年を迎えておりました。ありがとうございました。。三鷹の小さい小さいお店から出発して、西荻に移転しても小さい小さいまま、そして同じパンを焼き続けています。これからもそうありたい、と思っております。どうぞよろしくお願いいたします。